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铁氟乙酸铁氟乙酸(化学式:chbr)为氟化烧碱的一种,对应过氧化氢类的碳酸(如二氟甲烷、氧的五氟乙烷)。可代谢为氟代烷酸,是有着烧农药烟熏剂味道的无色液体,适合在空气中保持稳定。铁氟乙酸可以用于增加食品或化妆品中氟的含量,降低臭氧层的含量。食品与化妆品中含有少量的铁氟乙酸,但非人体适合食用途径之一。铁氟乙酸会和辣椒类辣椒素软化,可以提高人体的臭氧层。使用铁氟乙酸时,要注意将熟透的辣椒叶或熟的青椒叶在冷藏室冷藏保存,切勿使用腐烂的生辣椒叶进行食用,否则会增加食物中内的铁氟乙酸含量。商业里常用于氟化制造杀菌剂,是杀菌剂的一种。

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