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水晶杨梅
水晶杨梅作为杨梅中的稀有品种,水晶杨梅又叫白沙杨梅、西山白杨梅、二都白杨梅,是白杨梅中唯一的大果型,它主要是在浙江的上虞、余姚,福建漳浦等地少量种植。水晶杨梅是白杨梅中的珍贵品种,它成熟了以后并不是红黑色的,而是...
2023-10-08
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人心果
人心果是山榄科铁线子属木本植物,小枝叶痕明显;叶互生,革质,为长圆形或卵状椭圆形;花梗密被毛,花冠为白色,子房圆锥状,密被毛;果实为纺锤形、卵圆形或球形,果肉黄褐色;花期4—9月;果期11月至翌年5月。人心果外形长得像人的心脏,因...
2023-10-08
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乌酥杨梅
乌酥杨梅为杨梅的一个品种,原产于广东汕头市西胪镇内輋村及内八乡岩前村周边山区一带。果实多为圆球形,果肉厚而细软。1986年就被评为“广东省名优水果”,2004年还被农业部认定为无公害农产品。2011年1月,西胪乌酥杨梅被...
2023-10-08
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枸杞叶
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用,长期使用也不会有副作用。形态特征落叶...
2023-10-08
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太婆梨
太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山东一带称之为"老妈子梨"、"麻子梨",是一种只经过简单的人工驯化得到的品种,因此其性质更接近于野梨,但是很多著名的梨种都是由太婆梨进一步驯化得到的,如驰名中外的山东莱阳梨等。形态特征梨体...
2023-10-08
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秦美
秦美猕猴桃是一种来自中国的猕猴桃品种,也称为“毛花猕猴桃”、“陕西猕猴桃”等。它是由陕西猕猴桃研究所选育出来的,是中国著名的猕猴桃品种之一。分布范围猕猴桃原产地在中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇,秦岭北麓的陕西...
2023-10-08
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荸荠
荸荠是莎草科荸荠属多年生草本植物。荸荠古代多作水果食用,荒年则被人们用来充饥,明代王磐、王鸿渐都有文说此事;荸荠汁多味甜,营养丰富,除生食外,热食则可做成多种荤素皆宜的佳肴;荸荠也是一味中药,其苗秧、根、果实均可入药...
2023-10-08
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圆叶菠菜
圆叶菠菜是藜科,菠菜属的草本。叶簇生,叶片为卵圆形,叶面肥厚皱缩,全缘。对长日照较迟钝,春季栽培抽薹晚。圆叶菠菜含有丰富的蛋白质和粗纤维。耐热性较强,耐寒力较尖叶菠菜弱,晚熟。播种时,采用直播法,以撒播为主。形态特征株...
2023-10-08
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皇冠梨
皇冠梨,是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木,高达5-8米,树冠开展;小枝粗壮,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,暗紫色;花期4月,果期8-9月。果实卵形或近球形,果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。具...
2023-10-08
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胶州大白菜
胶州大白菜,山东省青岛市胶州市特产,全国农产品地理标志。胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”,已具有一千多年的种植历史,远在唐代即享有盛誉,后传入日本、朝鲜,被尊为“唐菜”。形态特征胶州大白菜叶球呈短筒形,球顶圆,外叶青翠...
2023-10-08
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乌紫杨梅
乌紫杨梅是象山县的地方品种,因果实成熟时呈紫黑色而得名,是当地的通俗叫法,又称“家梅”。据传在象山已有500余年的栽培历史。形态特征乌紫杨梅的形状是圆球形,果实呈紫黑色,有光泽。果皮稍厚,果肉厚实,质地坚硬,果核稍大,较...
2023-10-08
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香菜
香菜别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。药用价值:起表出体外又可...
2023-10-08
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宽叶韭菜
宽叶韭菜又名石韭,是葱科葱属的多年生草本植物。丛生,叶细长而扁,开小白花。叶片宽大肥厚,呈三棱形,叶簇直立,叶端向上或下垂,全株有4-5个叶片,叶片翠绿色;假茎粗状,较圆,白色;质地脆嫩,水分较多,香味淡,叶和花嫩时可以食用。形态特...
2023-10-08
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珍珠洋葱
珍珠洋葱又称球葱、葱球、葱头等,为伞形科、葱属植物。珍珠洋葱盛产于德国、荷兰和意大利,口味也和韭从相近,没有很重的辣味,偏甜。在西餐中,珍珠洋葱一般作为配菜、或者腌菜使用。珍珠洋葱是一种常见的蔬菜,也常用于药用,有...
2023-10-08
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年花韭菜
年花韭菜是一种常见的蔬菜品种,也被称为“洋花韭菜”或“春花韭菜”。它是由野生韭菜经过人工选育而成,具有生长快、产量高、品质好等特点。年花韭菜种植适应性较强,可以在温暖的气候和疏松肥沃的土壤中生长。它是一种一...
2023-10-08
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红薯叶
红薯叶又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,比如有提高免疫,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。形态特征红薯叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在...
2023-10-08
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金冠
金冠苹果又名黄香蕉、黄元帅、金帅,苹果中的著名品种,为一重要的高产品种,果实品质优良。金冠苹果个头大,成熟后表面金黄,色中透出红晕,光泽鲜亮,肉质细密,汁液丰满,味道浓香,甜酸爽口。栽培面积较广,日照时数长、昼夜温差大的地...
2023-10-08
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酸角
酸角又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、甜目坎、通血图,亚参果。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型,酸角糕的主要原料。树身高...
2023-10-08
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鸭广梨
鸭广梨是廊坊市名特果品,栽培历史悠久,该品种适应性强,具有抗旱、抗涝、耐瘠薄、耐盐碱、易管理、产量高、寿命长等特点。近百年生老树尚能大量结果,全区已发展鸭广梨5万亩,涉及全区十二个乡镇,集中于万庄镇、南尖塔镇、九...
2023-10-08
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木奶果
木奶果是叶下珠科木奶果属常绿乔木。树皮灰褐色;小枝被糙硬毛后脱落;叶纸质倒卵状长圆形;雌雄异株无花瓣,总状圆锥花序腋生或茎生疏被柔毛;浆果状蒴果卵状或近球状,黄色后紫红色不裂;花期3-4月,果期6-10月。形态特征常绿乔木,...
2023-10-08
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番薯叶
番薯叶为旋花科植物番薯的叶。番薯叶又称甘薯叶、地瓜叶,是番薯的嫩叶、嫩茎,过去多弃之不食或用来喂猪,近年日益受到人们的喜爱。日本人认为其有令人长寿的功能。番薯叶分尖叶、圆叶两种,尖叶者较韧,有嚼头,圆叶者较爽口...
2023-10-08
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红皮南瓜
红皮南瓜,早生,容易结果,耐白粉病力强,喜冷凉气候不耐热。一般在16—19节着生第一雌花。以后每隔4~5节着生1雌花。果实通常厚扁球形或梨形,纵径19cm,横径19~20cm,重约1.2~2.0kg,果皮金红色鲜艳夺目,但日照不足时容易发生绿斑。肉...
2023-10-08
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阔叶韭菜
阔叶韭菜是石蒜科、葱属多年生草本植物。阔叶韭菜在中国南方的一些地区栽培作蔬菜食用,也可药用。它的根茎可以入药,具有辛散、行气、活血、解毒等功效,可以治疗感冒、咳嗽、支气管炎等疾病。此外,阔叶韭菜还具有降血压、...
2023-10-08
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欧洲李
欧洲李(PrunusdomesticaL.),蔷薇科李属木本植物。小枝幼时微被短柔毛,后脱落无毛;冬芽无毛;叶为椭圆形或倒卵形,有锯齿;花簇生,萼片为卵形,两面被柔毛,花瓣为白色,有时带绿色;果实长圆形,熟时红、紫、绿或白色。花期5月,果期9月。欧...
2023-10-08
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皇帝菜
皇帝菜是菊科茼蒿属下的植物。皇帝菜又称"茼蒿"。据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜。此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是"角菜"、"珍珠菜"、"香甜菜"等,其实指的都是同一种菜。形态特征一年或二...
2023-10-08
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