韭菜的种植方法和时间
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韭菜简介
韭菜属于多年生,草本植物,一簇簇的生长,叶子细长而且柔软,韭菜闻起来的气味非常刺鼻特殊。韭菜的品种比较多,不同的品种,产量差异也较大。细叶韭菜的分蘖能力特别强,生长速度也很快,年采割次数多,故而产量较大。但是它不怎么耐热,温度稍高就容易抽薹,所以南方不太适合种植,一般以北方种植居多。
大叶韭菜以及南方流行种植的阔叶韭菜,口感好很多。大叶韭菜的分蘖能力较差,因此产量不及细叶韭菜,通常每亩只能收割青韭两千斤左右。
阔叶韭菜,由于比较耐热,则多在南方种植。南方的光照条件好,阔叶韭菜的产量自然就不会低,而且由于冬季气温也高,阔叶韭菜甚至可以多年生。
韭菜种植时间及月份
春季什么时候种植韭菜
在农历的二月底、三月初,这段气温很适宜韭菜的生长发育,气温并没有升至最高,而且昼夜的温差还比较大,这样的气温环境,是非常适宜种植韭菜的。夏季什么时候种植韭菜
夏季种植韭菜并不是十分的合适,对于韭菜苗期的生长不是十分的有利。但是三伏天也是可以种植韭菜的,只要做好苗期管理工作,韭菜依然是能够很好的生长秋季什么时候种植韭菜
如果是在秋天种植韭菜,一般在立秋前后种植。立秋前后播种量要比春天大一倍。因为立秋过后天气变得越来越凉,虽然韭菜耐寒能力高,但是在长期处于温度低的环境时,便会生长缓慢,根系生长也会缓慢。冬季什么时候种植韭菜
寒冷的冬季,可以在人工大棚种植韭菜,韭菜的适应性非常强,在零下5度照样可以存活,10度以上可以生长。韭菜喜欢深厚、疏松和肥沃的土壤,可从种植地直接挖土,要避免前茬作物是葱蒜类,以免带菌影响生长。韭菜种植方法与步骤
韭菜的种植有两种,一种是移栽,一种是直接播种,如果韭菜种植规模很大,为了操作简单,节省成本,提高出苗率,建议可以先到专业的种子售卖地来买韭菜种子,直接播种,如果规模不大,直接移栽一些健康、生长旺盛的韭菜苗。不管如何种植韭菜,种植之前都要对土壤做好消毒,翻耕工作,防治病虫害侵蚀,更有利于韭菜根部呼吸,促进生长。
韭菜在护理中也没有特殊的技巧,就是在收割以后,如果太阳光照太强烈,就要对刚刚收割过的韭菜茬做个遮阴处理。在水肥管理中,韭菜不需要太多的水分,否则容易造成烂根。