如何种植葡萄？修剪和收获葡萄的方法

  葡萄种植正在家庭花园中重新流行，葡萄不仅可以食用，榨汁和酿酒，而且是一种美丽的观赏植物。它可以生产出甜美而多变的水果，还可以在花园或风景中增添戏剧性。他种植者经过适当的修剪，它们将在几年内轻松地结出果实，并持续30年或更长时间！本文将带您了解如何种植，修剪和收获葡萄。
  

  1、种植
  
  在早春种植休眠的裸根葡萄树。
  
  大多数葡萄品种都是自育的。可以肯定的是，在购买藤本植物时询问是否需要多于一种的授粉植物。
  
  选择一个充满阳光的地方。如果您没有阳光充足的地方，请确保至少有阳光。少量的午后阴影不会造成伤害。您的土壤必须深，排水良好且疏松。您还需要良好的空气流通。
  
  葡萄藤将需要接受某种形式的支持才能成长。这也将减少患病的风险。种植时必须提供支持。
  
  一种选择是坚固的 网格或乔木。乔木可能有两个，四个或六个支柱，具体取决于它是连接到房屋还是其他结构。顶部可以用2英寸x 4英寸的木板条固定，从而将乔木固定在一起，并在顶部盖上1英寸x 2英寸的木板条，为葡萄树的生长创造格子的作用。您可能还需要角撑来固定整个结构。种葡萄，每桩一个，选择最强的甘蔗。允许它在第一年成长为最高职位，并随着成长而固定在职位上。
  
  如果您的可用空间不足，请尝试在木桩上种植葡萄。将坚固的木桩捣成葡萄树旁边的一块，并牢固地固定它。保持藤蔓垂直生长。第一年让葡萄树长到最顶端，然后再顶端。允许4到5个侧茎生长。删除所有其余的。
  
  种植葡萄树之前，将其根浸泡在水中两三个小时。
  
  间隔藤蔓间隔6到10英尺（麝香葡萄藤间隔16英尺）。
  
  对于每个藤蔓，挖一个12英寸深和12英寸宽的种植孔。填充4英寸的表土。修剪掉断掉的根，将藤蔓放到比苗圃长得更深的孔中。用6英寸的土壤覆盖根部并夯实。填满剩余的土壤，但不要踩踏。
  
  播种时浇水。
  

  2、关心葡萄生长
  
  除非土壤有问题，否则不要在第一年施肥。生长第二年要轻轻施肥。
  
  用覆盖物在葡萄树周围保持均匀的水分。
  
  网状网有助于使鸟类远离发芽的果实。
  
  3、修剪葡萄
  
  修剪非常重要。葡萄是从一岁的甘蔗上长出的嫩芽上产生的果实。如果您的旧手杖太多（不修剪），那么葡萄就会减少。如果您每年彻底修剪葡萄藤，那么您将获得许多新的生长，但葡萄又很少。
  
  修剪通常在三月左右在冬末植物休眠时进行。但是第一年左右的目标是创建一个强大的根系统和主干。在春季种植，然后将葡萄树修剪成三芽。然后等到第一个冬天。
  
  如果您要在乔木或格子上种植葡萄：种植葡萄，每桩一个，选择最坚固的甘蔗。允许它在第一年成长为最高职位，并随着成长而固定在职位上。第一个冬季在甘蔗上端，并使其沿乔木顶部生长侧枝。如果让葡萄藤继续生长，它们会产生浓密的阴影，但果实很少。每年冬天，通过除去前一年结出的甘蔗，修剪一年生的藤茎，将一岁的甘蔗切成5至6个芽，然后将一些更新的藤茎修剪成2至3个芽。目的是使格子上的手杖间隔2到3英尺。去除所有薄弱的手杖。您想在网格上保留足够的果蔗以在每个夏季将其填充，但不要太多，以免造成混乱。
  
  如果您要在木桩上种葡萄，则在第一个冬天将侧茎切成三个芽。这些将发出芽，第二年将产生葡萄。去除所有弱小的和刺状的生长，尤其是沿着树干的下部。第二个冬天，将最健康的甘蔗修剪成六到十个芽，选择两个甘蔗作为更新马刺，然后修剪成三个芽，然后去除所有其他甘蔗。每年冬天重复进行此修剪。随着树干变老，您的树干每年应该能够支撑四到七个果蔗。
  
  4、病虫害：蚜虫、日本甲虫、白粉病、黑腐
  

  5、收获/储存
  
  如果葡萄没有成熟，则捏一些树叶，让更多的阳光进入。
  
  从葡萄中采摘出来的葡萄不会继续成熟。通常在夏末或初秋时，在收割前测试一下它们是否符合您的喜好。
  
  葡萄颜色成熟，多汁，风味浓郁，易于压碎但不枯萎，丰满，因此成熟且可以收割。它们应紧紧地固定在茎上。从不同种类的葡萄中取样不同的葡萄，味道应该介于甜和酸之间。
  
  葡萄可以在地窖中保存长达六周，但是葡萄可以吸收其他水果和蔬菜的气味，因此请分开存放。使用内衬干净，干燥稻草的纸板箱或板条箱。用稻草或木屑分开一束。经常检查是否变质。
  
  6、小知识葡萄柚（Citrus paradisi）仅类似于葡萄，因为它们成簇生长，但这是早期欧洲探险家在巴巴多斯赋予该名字的充分理由。
  
  7、菜谱：葡萄果冻、葡萄沙拉、葡萄果酱。