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蒲桃的食疗或药用价值

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食用价值
蒲桃果实的可食用率高达80%以上，并具有一定的营养价值。果实除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料。

药用价值
来源：桃金娘科蒲桃，以根皮、果入药。
性味：甘、涩，平。
功能主治：凉血，收敛。主治腹泻，痢疾。外用治刀伤出血。
用法用量：果实25-50克，水煎服。外用鲜根皮捣烂外敷或根皮研粉撒敷。

选方应用
强肾：蒲桃、人参各3克。火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤蜘徂由为得力。
治热淋，小便涩少，碜痛沥血：蒲桃(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜150克。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。
除烦止渴：生蒲桃捣滤取汁，以瓦器熬稠，人熟蜜少许，同收，点汤饮。
治吹乳：蒲桃一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。
治牙龈肿痛，势欲成痈者：蒲桃干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。
治慢性肾炎：桑椹子60克，薏苡仁40克，蒲桃30克，大米适量。