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长白菜
长白菜是芸薹属植物,属于长角果菜科。它原产于欧洲,是一种常见的蔬菜,广泛种植和食用。长白菜在食品供应中具有广泛的应用,是人们日常生活中不可或缺的一部分。形态特征长白菜的叶子呈长圆形或卵形,边缘波状,叶柄短,通常为绿...
2023-10-08
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球生菜
球生菜是一种多年生草本植物,属于菊科生菜属。它的茎直立,圆柱形,表面光滑,紫绿色。球生菜的叶子呈圆形或椭圆形,表面光滑,深绿色,边缘呈波浪状。球生菜的根系不明显,主要通过根状茎进行繁殖。它是一种多汁、脆嫩、含水量高的...
2023-10-08
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黑蒜
黑蒜,是以新鲜生蒜为原料,带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品,具有较好的抗氧化功效。口感柔软,偏甜酸无刺激。为了让蒜粒保持很多的水分,全部制作过程中保持着潮湿的状态,它的外观近似果脯。这是因为经长时间的发酵使...
2023-10-08
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青菜
青菜是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。茎直立,有分枝;叶为倒卵形、宽倒卵形、长椭圆形或宽卵形,叶柄宽而肥厚;花瓣黄色,长圆形;果实为长线形;种子为球形,紫褐色;花期四月,果期五到六月。[9]青菜又名小白菜,叶坚挺而亮,椭...
2023-10-08
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毛伊岛洋葱
毛伊岛洋葱是夏威夷毛伊岛上广泛种植的一种甜洋葱,尽管在其他地区也可以种植。和其他甜洋葱一样,毛伊岛洋葱缺乏硫磺,这种硫磺会导致洋葱产生强烈的气味和强烈的味道。夏威夷州投入了大量资金来推销它们的洋葱品种,与另一...
2023-10-08
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青葱
青葱是百合科葱属二年生或多年生的草本植物。青葱原产地在西伯利亚,青葱在中国南方各地普遍栽培,在热带、亚热带地区广泛栽培。青葱耐热、耐寒性较强,怕干旱,喜冷凉气候,喜欢排水良好的肥沃土壤。青葱多为分株繁殖。形态...
2023-10-08
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紫花香菜
紫花香菜别名为香薷、香戎、香茸、紫花香菜、蜜蜂草等,是一种常见中药材。紫花香菜来源于野生植物香薷,以全草入药,性微温,味辛,归肺、脾、胃经。其功效为发汗解表、利水化湿,适用于暑湿感冒、恶寒发热、头痛无汗、胸痞腹痛...
2023-10-08
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辽韭1号
辽韭1号是一种来自中国辽河地区的韭菜品种,属于葱科植物。它具有浓郁的香气和辛辣的口感,被广泛用于烹饪和药用。辽韭1号韭菜的叶子呈长条形,色泽深绿,质地细嫩,含有丰富的维生素C和纤维素,能够增强身体免疫力,有助于缓解感...
2023-10-08
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红头蒜苔
红头蒜苔是一种常见的蔬菜品种,也称为红头菜苔或红头菜苗。它是由大蒜的茎和叶子组成的,颜色为红色,形状类似于菜心。红头蒜苔口感嫩滑,辛辣,是很多人喜爱的食材之一。形态特征红头蒜苔的叶子呈长圆形,叶色鲜红,非常美观。除...
2023-10-08
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蛇果
蛇果,蔷薇科苹果属的多年生落叶乔木植物。蛇果果实大,圆锥形;果色鲜红;果面富有光泽;果肉黄白色,肉质脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。蛇果最初由美国传入广...
2023-10-08
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橡叶生菜
橡叶生菜又称紫叶生菜、紫叶菜生菜、紫叶蔬菜等,是原产于欧洲的一种多年生草本植物,目前已在全球范围内广泛种植。橡叶生菜的叶子呈紫色,形状类似于橡叶,因此得名橡叶生菜。这种蔬菜口感鲜嫩、颜色美丽,是一种受欢迎的蔬菜...
2023-10-08
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宽叶韭菜
宽叶韭菜又名石韭,是葱科葱属的多年生草本植物。丛生,叶细长而扁,开小白花。叶片宽大肥厚,呈三棱形,叶簇直立,叶端向上或下垂,全株有4-5个叶片,叶片翠绿色;假茎粗状,较圆,白色;质地脆嫩,水分较多,香味淡,叶和花嫩时可以食用。形态特...
2023-10-08
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菠菜
菠菜是藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜。根呈圆锥状,带红色、较少为白色,茎直立且中空,不分枝或有少数分枝。菠菜叶呈现戟形至卵形,颜色为鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜品种按种子的外形,分为有刺种和无刺种两大类...
2023-10-08
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本地细叶韭菜
细叶韭菜为石蒜科葱属的多年生草本植物,高10-20厘米。鳞茎数枚聚生,近圆柱状,外皮紫褐、黑褐或灰褐色,顶端不规则开裂;叶半圆柱状或近圆柱状,光滑;花葶圆柱状,具细纵棱;伞形花序半球状或近帚状,疏散;花淡紫红色,花被片卵状长圆形;...
2023-10-08
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酸角
酸角又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、甜目坎、通血图,亚参果。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属,仅1种两个类型:甜型和酸型,酸角糕的主要原料。树身高...
2023-10-08
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凯特杏
凯特杏1991年从美国加州引入中国。乔木植物,属于大果型,果皮为橙黄色。地区分布凯特杏的常见产地有山东、重庆、四川、陕西等。这些地区生产的凯特杏果实重105-200克,红黄色,品质优良,6月中旬成熟,产量丰富,适合保护地...
2023-10-08
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仙人掌果
仙人掌果是仙人掌科仙人掌属植物。仙人掌果是仙人掌属植物的果实。仙人掌树叶片末端长有仙人掌果,大小如李子。开花时类似枸杞。仙人掌果上也长有小刺,这些小刺最初是绿色,慢慢会变成红色。仙人掌果又叫仙桃、仙掌子、观...
2023-10-08
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无种皮西葫芦
无种皮西葫芦(学名:葫芦藓属,又称美洲西葫芦、美洲南瓜、美洲西葫芦等)原产于北美洲,广泛分布于北美、中美和加勒比海地区。它是一种葫芦科植物,其果实为圆柱形,颜色有黄色、棕色、红色、绿色等。无种皮西葫芦口感清爽,营养丰...
2023-10-08
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花牛
花牛苹果属于植物蔷薇科。花牛苹果,甘肃省天水市特产,系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美...
2023-10-08
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黑籽甜
黑籽甜石榴PunicagranatumL是一种珍奇的浆果,别名:安石榴,珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。石榴树姿优美,花期长达数月,每年五、六月间繁花怒放,灿若云霞,花红...
2023-10-08
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汉中冬韭
汉中冬韭,陕西省汉中市特产,全国农产品地理标志。汉中气候温和,雨量充沛,平川地区年平均气温14.3℃,年日照为1600-1800小时,适宜种植韭菜。汉中冬韭是菜中珍蔬,叶宽鲜嫩,色艳味正,辛辣浓香,纤维少,营养丰富,品质优良,商品性好。韭...
2023-10-08
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平包菜
平包菜,学名为拟花菜属,是一种多年生草本植物,属于菊科。平包菜是一种蔬菜,通常用来做炒菜、煮汤、炖菜等。它的口感鲜嫩,营养丰富,是一种常见的蔬菜之一。平包菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,有助于增强身体免...
2023-10-08
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丰水梨
丰水梨原产于日本农林省园艺试验场,是日本三水梨之一,其品质优于幸水和新水。品质上等,平均单果重240克,最大单果重750克,果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感极佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为...
2023-10-08
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奶油生菜
奶油生菜是莴苣的一个变种,味甘甜微苦,颜色翠绿,口感脆嫩清香,因适宜生吃而得名。属菊科莴苣属,为一年生草本作物。所含膳食纤维较白菜多,可消除多余脂肪。形态特征株高15-20厘米。开展度30-35厘米。叶簇生,椭圆形,长18-20厘...
2023-10-08
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乔纳金
乔纳金苹果是蔷薇科苹果属植物。乔纳金苹果原产日本。1973年青森县弘前市斋藤昌美发现的乔纳金枝变,1980年发表。1981年中国河北省昌黎果树研究所,1983年中国农业科学院分别从日本引入。形态特征叶片长卵形,中等大,平均面...
2023-10-08
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